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Difusión de azúcar
Difusión de azúcar con el Difusor De Smet
De Smet Engineers & Contractors (DSEC) es reconocido como experto en difusión de azúcar. Asimismo, DSEC es el propietario del diseño Difusor De Smet que fue desarrollado como una aplicación del reconocido extractor a contra corriente continua de aceites vegetales inventado por Jean-Albert De Smet.
El Difusor De Smet ha sido utilizado exitosamente para la difusión de azúcar de remolacha y prescaldeo. Es uno de los difusores más eficientes para extracción de azúcar en la industria de azúcar de caña en la actualidad. Hoy en día es el difusor con mayor número de referencias en el mundo.
El Difusor De Smet tiene la probada capacidad de procesar alternativamente azúcar de caña y remolacha en áreas donde la remolacha tropical puede ser cultivada, a modo de extender la operación de la planta después de una campaña de caña.
Comparado con un laminador Tándem, la difusión de azúcar con el Difusor De Smet presenta considerables ventajas entre las cuales:
- Mejor rendimiento de extracción (usualmente 1% mayor que los molinos)
- Desempeños mantenidos en el transcurso de la campaña (no hay desgaste mecánico que pueda influir en el rendimiento de la extracción)
- Calidad del jugo mejorada con la consecuente reducción de pérdidas en la etapa de filtración.
- Equipo a baja velocidad
- Operación a contra corriente perfecta
- Consumo energético reducido
- Costos de mantenimiento reducidos
- Facilidad de operación y mantenimiento
A excepción de algunos componentes clave, el Difusor De Smet es generalmente fabricado localmente para que los costos de transporte y gastos de importación puedan ser considerablemente reducidos y facilitando actividad a talleres locales.