Reliability through experience
Matières premières sur base amidon pour l’Ethanol
Ethanol à partir de matières premières de type amidon
Plusieurs variétés d’amidons peuvent être utilisées pour la production d’éthanol par fermentation (orge, racines de manioc, maïs, pomme de terre, riz, graines de sorgho, patate douce, blé, seigle…). La sélection de la matière première appropriée dépend d’un certain nombre de facteurs dont notamment l’environnement géographique et climatique du site de production envisagé.
En complément au procédé sur base sucre ci-dessus, DSEC apporte un soin particulier au séchage des drêches (et éventuellement à leur pelletisation).
Les procédés proposés par DSEC comprennent généralement :
- Broyage
- Brassage
- Dégradation enzymatique de l’amidon
- Fermentation avec de la levure standard
- Distillation
- Rectification (si applicable)
- Déshydratation d’éthanol (tamis moléculaires)
- Décantation
- Evaporation
- Séchage des drêches (et possiblement pelletisation)
