Plantas de Caña de Azúcar

La producción de EPC de caña de azúcar se sirve de tecnologías bastantes similares a las utilizadas en una planta de azúcar de remolacha igualmente dominadas por DSEC.

DSEC seleccionará la metodología más apropiada para extraer el jugo de la caña después de su primera trituración.  La operación de extracción se realizará utilizando un laminador tándem o un difusor de caña mientras molinos adicionales presionarán el sólido residual (bagazo) para aumentar su contenido de fibra.  El bagazo prensado será utilizado como combustible para generación combinada de calor y energía que generalmente exportará electricidad a la red pública.  La elección entre el laminador tándem y el difusor dependerá mayoritariamente de la capacidad de la planta, características de la caña, rendimientos de extracción esperados y concepto general de la planta.

En cuanto a las plantas de azúcar de remolacha, DSEC posee un conocimiento perfecto de estas operaciones, así como de las subsecuentes tecnologías para producción de caña de azúcar, por ejemplo: purificación, evaporación, cristalización, etc.…  El diseño de todos los equipos auxiliares e instalaciones inherentes a cualquier instalación industrial es dominado completamente por DSEC.

Como la producción natural de azúcar en un molino de caña todavía contiene impurezas y tiene una coloración particular, necesita ser refinada.  La operación de refinado puede ser diseñada por DSEC con un molino que produzca azúcar refinada él mismo o mediante una refinería independiente alimentada con azúcar cruda importada y ubicada cerca al mercado del consumidor.